Banoffee pie - Karamellás banántorta

Adag:8 fő

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók:

250 g keksz
125 g margarin
400 g custard (vaníliasodó)
200 g tejkaramella
2 db banán
50 g kristálycukor
200 g krémsajt
2 evőkanál tej

Elkészítés:

Az alap elkészítéséhez a kekszet apró darabokra törjük vagy ledaráljuk. A vajat egy lábasban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kekszmorzsát és alaposan összekeverjük, amíg össze nem áll. A keveréket egy 25 cm-es levehető aljú kerek tortaformába kanalazzuk. Egy kanállal elterítjük úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön. 1 órára hűtőbe tesszük.
Egy lábasba öntjük a vaníliasodót és elkezdjük melegíteni. Közben hozzáadjuk a cukrot és a tejkaramella felét is. Mikor a karamella felolvadt hozzáadjuk a krémsajtot és jól elkeverjük. Ezután a kekszes alapra kanalazzuk és 3 órára hűtőbe tesszük.
Mikor a tortánk kihűlt feldaraboljuk a banánt és elhelyezzük a torta tetején. Eközben a tejet és a maradék tejkaramellát egy kis lábasban folyamatos keverés mellett összemelegítjük. A karamellás szósszal meglocsoljuk a torta tetejét és azonnal tálaljuk.

Sárvári Ágnes, 2009.08.22.

banán, banános, karamella, torta, sütemény, süti, édesség, desszert, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás

Csillagvirágú liliomfa - Virágzó díszfák kis kertekbe

Kategória: Dísznövény

Magnolia stellata Ideális kiskerti növény. Magassága a 2-4 métert nem haladja meg és növekedési erélye is kicsi. Lombhullató, fagytűrő növény, csak a viszonylag korán nyíló virágok érzékenyek a fagyokra. A lúgos kémhatású, meszes talajt nem kedveli, de semleges vagy savanyú talajokon jól fejlődik. A szárazságot viszonylag jól tűri, a tápanyagban dús, jó vízelvezetésű talajt meghálálja. Telepítéskor olyan helyet válasszunk, ahol napos, félárnyékos helyen nevelkedhet a növény, és a korai virágok védve vannak a fagytól.

Bővebben...

Ellwoodii hamisciprus - Chamaecyparis lawsoniana 'Ellwoodii'

Kategória: Dísznövény

Katalógusokban említik Kék Hordó hamisciprusnak is, de azért nagy fantáziával kell rendelkezni, hogy egy hordó alakját lássuk meg e nagyszerű növényben. Találkozhatunk vele virágboltokban is, ahol kicsi, 8-12 cm átmérőjű cserépben árulják, sokrszor arany- vagy ezüstszínű festékkel lefújva, szobanövényként is. Ez a fenyőfajta azonban egyértelműen csak szabadföldben nevelhető, a szobai körülményeket nem viseli el, előbb-utóbb elpusztul.

Bővebben...

Címlap -- Növények -- Minden más -- Jogi nyilatkozat -- Kapcsolat

Név*:
Kedves Olvasóink! Kérem ne címezzenek a hozzászólásban kérdést közvetlenül nekem, mert idő hiányában nem tudom megválaszolni őket! Köszönettel és tisztelettel: Mátyás Ciprián
Hozzászólás szövege*:
	(Kérlek írd be SZÁMJEGYEKKEL a képen látható karaktereket!)