Címlap | Dísznövények | Növényvédelem | Kertépítés | Érdekességek | Hírlevél |

Csokoládés húsvéti torta

Adag: 20 szelet

Elkészítési idő: 1 óra 20 perc

Hozzávalók:

• 200 g margarin
• 200 g kristálycukor
• 200 g sütőporral kevert liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 4 db tojás
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 teáskanál vanília
• 100 g étcsokoládé
• 100 g vaj
• 100 g porcukor
• sütőpapír
• tojáscukorka
• fehér csokoládé

---

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. A tészta elkészítéséhez 2 nagyobb tálat használunk. Mindkét tálban összekeverjük margarin felét, a cukor felét, a liszt felét, a sütőpor felét és a tojások felét. Habverővel alaposan összekeverjük.
2. A kakaóport simára keverjük 2 evőkanál forró vízzel, majd hozzáöntjük az egyik tésztához. A másik tésztához vaníliát teszünk. 2 db 20 cm-es tortaformát kibélelünk a sütőpapírral, és kivajazzuk.
3. A tortaformába váltakozva öntünk mindkét tésztából, hogy színes tésztát kapjunk. A tetejét késsel elsimítjuk. 20-25 perc alatt készre sütjük a piskótákat. Miután elkészültek kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni.
4. A csokoládét apróra törjük és gőz fölött megolvasztjuk. Egy tálban összekeverjük a vajat, a porcukrot és hozzáadjuk a megolvasztott csokoládét. Simára keverjük. Megkenjük a krémmel az egyik tortalapot, majd a másikat ráhelyezzük. Azt is megkenjük a krémmel, majd félretesszük pihenni.

Tipp: Díszíthetjük a tortánkat apró cukortojásokkal és olvasztott fehércsokoládéval.

 

Sárvári Ágnes, 2009. március 29.

csokoládétorta, csokitorta, csokoládé, csoki, torta, nemzeti étel, recept, receptek, angol receptek