 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
- Mérgező dísznövények
- A rózsa diplokarponos levélfoltossága (feketefoltosság)
- Nagy fák öntözése
- Gyomnövények - 4. rész
- Négy az egyben kertészszerszám
- A rózsa betegségei - cikksorozat
- Rózsalisztharmat
- Komposztálás - természetes tápanyag a házikertben
- A rózsa koniotíriumos vesszőfoltossága (kéregfoltossága)
- Gyepszőnyeg vagy fűmagvetés??
Grillezett lazac paradicsom szósszal
Adag:4 fő
Elkészítési idő: 25 perc
Hozzávalók:
- 4 db lazacfilé
- 3 db paradicsom
- 25 g vaj
- 25 g liszt
- 425 ml tej
- 1 teáskanál paradicsompüré
- 2 evőkanál friss koriander
- 1 db citrom
Elkészítés:
- Előmelegítjük a grillsütőt. A lazacfiléket a rácsra helyezzük és 10-12 percig grillezzük, sütés közben egyszer megfordítjuk őket.
- Eközben egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet és 1 percig főzzük, majd fokozatosan hozzáöntjük a tejet. Az egészet folyamatos kevergetés mellett lassan felforraljuk.
- A paradicsomokat forrásban lévő vízbe tesszük 30 másodpercre, majd lehúzzuk a héjukat, kimagozzuk és felszeleteljük őket.
- A paradicsompürét, az aprított koriandert, a feldarabolt paradicsomot és a citromlevet a mártáshoz adjuk, majd jól elkeverjük. A kész lazacfiléket a paradicsomszósszal és friss salátával tálaljuk.
Sárvári Ágnes, 2009.05.25.
lazac, hal, halas étel, grill, grillezés, fogyókúra, paradicsom, recept, receptek, angol receptek, nemzeti ételek
Hozzászólások
Kerttervezési "hűtőmágnes" - avagy a "konyhaasztal-tervezés" ABC-je
Kategória: Kertépítés
Ha új házat vásárolunk, építünk és a házhoz kert is tartozik, akkor bizony valamit kezdenünk kell a kerttel. Akkor is, ha szeretjük a kertet, akkor is ha kevésbé (már-már megbocsáthatatlan bűn!). Ilyen esetben nagy vonalakban három dolgot tehetünk: * hagyjuk, hogy alakuljon a kert mindenféle tervezés, elgondolás nélkül * megbízunk egy kerttervező szakembert és egy kertépítőt, hogy valósítsa meg álmainkat * leülünk a konyhaasztalhoz, és magunk tervezzük meg a kertet illetve készülünk a kerti munkákra Ez utóbbi lehetőség kivitelezéséhez sorolok fel néhány hasznos tanácsot.
Bővebben...
A ribiszke legfontosabb betegségei
Kategória: Növényvédelem
A cikksorozat a ribiszke (ribizli) legfontosabb betegségeit hivatott bemutatni, kitérve a kórokozókra, tünetekre és a védekezés legfontosabb lépéseire. Az itt leírt kórokozók tüneteket okoznak a fekete ribizlin és a köszmétén is.
A ribiszke amerikai lisztharmata
A ribiszke drepanopezizás levélfoltossága
Ribiszkerozsda
A ribiszke mikoszferellás levélfoltossága
