Grillezett sajtos halszeletek

Adag:4 fő

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

4 szelet fehérhúsú hal (pl. tőkehal)
4 vékony szelet sonka
50 g reszelt cheddar sajt
2 db újhagyma
olaj

Elkészítés:

Előmelegítjük a grillsütőt a legmagasabb fokozaton. Egy lapos hőálló edényt kiolajozunk. A halszeleteket szépen elhelyezzük az edényben kis távolságot hagyva közöttük. Megkenjük őket egy kevés olajjal, majd 2 percig grillezzük.
Ezután kivesszük az edényt a sütőből és óvatosan megfordítjuk a halszeleteket, majd mindegyikre egy szelet sonkát teszünk. A reszelt sajtot összekeverjük a karikára vágott hagymával, majd a halszeletekre halmozzuk és sóval, borssal fűszerezzük. Visszatesszük a sütőbe és további 5 percig grillezzük. Salátával tálaljuk.

A cheddar sajt helyettesíthető trappista sajttal is.

Sárvári Ágnes, 2009.07.29.

hal, tőkehal, hal recept, sajtos, sajtos hal, grill, grillezett hal, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás

Mely növényeket nevezzük örökzöldnek - mit jelent a télizöld kifejezés?

Kategória: Kertépítés

A hétköznapi szóhasználatban az örökzöldek és a lombhullató növények között éles határ húzódik. Sokan úgy vélik, hogy egy növény vagy lombhullató, vagy örökzöld. Ez nem így van. A lombhullató és örökzöld növények között számtalan átmeneti típus található.

Bővebben...

A paradicsom alternáriás levél- és bogyófoltossága (alternáriás szárazfoltosság)

Kategória: Növényvédelem

A paradicsom egész világon elterjedt betegsége, mindenütt előfordul, ahol paradicsomot termesztenek, az általa okozott károk súlyossága azonban erősen eltérő lehet. Kórokozó: Alternaria porri f.sp. solani

Bővebben...

Címlap -- Növények -- Minden más -- Jogi nyilatkozat -- Kapcsolat

Név*:
Kedves Olvasóink! Kérem ne címezzenek a hozzászólásban kérdést közvetlenül nekem, mert idő hiányában nem tudom megválaszolni őket! Köszönettel és tisztelettel: Mátyás Ciprián
Hozzászólás szövege*:
	(Kérlek írd be SZÁMJEGYEKKEL a képen látható karaktereket!)