Címlap | Dísznövények | Növényvédelem | Kertépítés | Érdekességek | Hírlevél |

Halászlé tőkehallal és garnélával

Adag: 4 fő

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 2 közepes burgonya
• 2 db sárgarépa
• 2 teáskanál olaj
• 300 ml tej
• 1 db húsleves kocka
• 100g kukorica
• 100 g zöldborsó
• 50 g garnélarák
• 1 csomag tőkehal filé

---

Elkészítés:

1. Meghámozzuk és apróra vágjuk a hagymát. Meghámozzuk és kockára vágjuk a burgonyát és a sárgarépát.
2. Egy nagyobb lábasban olajat hevítünk és beletesszük a hagymát, krumplit és a sárgarépát. Néhány percig főzzük, majd hozzáöntjük a tejet, 300 ml vizet és belemorzsoljuk a húsleves kockát is. Lefedjük és néha megkeverve 15-20 percig főzzük.
3. Hozzáadjuk a kukoricát, a borsót, a garnélarákot és a halat. Majd további 10 percig főzzük fedő alatt. A kész levest kenyérrel tálaljuk.

 

Sárvári Ágnes, 2009. március 24.

halaszlé, tőkehal, garnéla, nemzeti ételek, angol ételek, recept, receptek