Márványsajtos tészta
Adag: 4 fő
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 350 g tagliatelle
- 275 g brokkoli
- 1 evőkanál olivaolaj
- 3 vékony szelet szalonna
- 100 g gomba
- 100 g márványsajt
Elkészítés:
- Enyhén sós vízben megfőzzük a tésztát, egy másik edényben pedig megfőzzük a rózsáira szedett brokkolit.
- Eközben egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a feldarabolt szalonnát, 1-2 percig sütjük, majd hozzáadjuk a gombát és további 5 percig sütjük.
- Leszűrjük a tésztát, hozzákeverjük a szalonnát, gombát és a brokkolit, majd az egészet megszórjuk a márványsajttal.
- A végén borssal fűszerezzük, majd melegen tálaljuk.
Sárvári Ágnes, 2009. május 5.
tészta, márványsajt, sajt, tagliatelle, szélesmetélt, tésztás étel, brokkoli, gomba, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás