 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
- A világ legkisebb és legnagyobb termése
- Az őszibarack betegségei
- Leyland ciprus - X Cupressocyparis leylandii
- Hogyan építsünk japánsarkot a kertünkbe?
- Talajtakaró növények a kertben
- Carl von Linné (Carolus Linnaeus) - a legismertebb botanikus
- Növényszedés - egy új módszer
- Orvosi zsálya - Salvia officinalis
- Zacher Gábor a méregtelenítésről
- Kutyák és a pázsit
Ropogós káposztasaláta
Adag:4 fő
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 1 db zeller
- 2 db sárgarépa
- 4 db újhagyma
- 1 db bok choi (kínai káposzta)
- 250 g zöldborsó
- maréknyi petrezselyem
- maréknyi koriander
- 1/2 citrom leve
- 3 evőkanál napraforgóolaj
- 2 evőkanál borecet
Elkészítés:
- Először elkészítjük az öntetet, összekeverjük a citrom levét, az olajat és a borecetet, majd az egészet félretesszük. Az öntetet akár egy nappal korábban is elkészíthetjük.
- A zellert, a sárgarépát és az újhagymát vékony csíkokra vágjuk. A kínai káposztát apró darabokra tépkedjük. A borsót megfőzzük és lehűtjük. A zöldségeket összekeverjük. Enyhén megsózzuk, jól elkeverjük, majd 5 percig állni hagyjuk.
- Ezután ráöntjük az öntetet, jól elkeverjük. Tálalás előtt megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és korianderrel.
Sárvári Ágnes, 2010.02.28.
saláta, káposztasaláta, káposzta, zöldség, zöldségek, köret, zöldséges étel, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek
Hozzászólások
Rózsalisztharmat
Kategória: Növényvédelem
A rózsa egyik legismertebb és legelterjedtebb betegsége. Az érzékeny fajtákban jelentős károkat okozhat. Ezek ismeretében minden rózsatulajdonosnak érdemes pár percet fordítani e betegség megismerésére, hogy a tünetek felismerésekor mindent megtehessünk a kár enyhítésére.
Bővebben...
Zacher Gábor a méregtelenítésről
Kategória: Gyógy- és fűszernövény
Az alábbi téma csak nehezen, érintőlegesen kapcsolható a növényekhez, növényvédelemhez, de úgy gondoltam, vállalva az "offtopic kockázatot", e honlapon is közzéteszem Zacher Gábor toxikológus a Zalai Hírlapban megjelent szavait. Teszem ezt annak ellenére, hogy a ma oly divatos természetes gyógymódok és "öko életmód" szellemisége ellen szól.
Bővebben...